Análisis
La atención y el servicio en un hotel son los puntos más importantes para lograr la satisfacción del huésped, estar presto para atender sus necesidades con un buen nivel de comunicación utilizando herramientas que complementen la atención. En el caso de los huéspedes con discapacidad actualmente en los hoteles de esta ciudad existen además de las barreras de infraestructura que bloquean el acceso y circulación de estos durante su estancia, pero las más notables son las barreras comunicacionales y actitudinales que impiden lograr el éxito en el servicio, todo ello debido al desconocimiento de los protocolos que se deben aplicar para servir a este tipo de clientes, por ello todos los trabajadores del servicio hotelero deben conocer los diferentes tipos de discapacidad, sus características y las reglas de etiqueta en su trato. Por lo tanto, las pregunta problema que se busca responder con las fases del proyecto, corresponden a: ¿Qué nivel de efectividad y viabilidad tiene un programa de capacitación diseñado para la atención a huéspedes y usuarios con discapacidad para los trabajadores del servicio hotelero?
Diseño
El objetivo general del proyecto es diseñar e implementar un programa piloto de servicios especializados para mejorar la atención a huéspedes y usuarios con discapacidad en los hoteles de Barranquilla. Como resultado, se espera fortalecer la competitividad y beneficiar a los prestadores de servicios hoteleros, entes gubernamentales de turismo local y departamental, gremios del sector hotelero, aprendices de los diferentes programas de formación de Alojamiento, Gestión Hotelera y Organización de Eventos, del SENA, y entidades educativas en general que tienen formación en hotelería y turismo. La propuesta metodológica del programa de capacitación, está enfocada en el marco de a investigación aplicada, porque frente a una situación problema específica, se busca generar una alternativa de mejora o solución para mejorar las competencias del recurso humano, teniendo en cuenta las características de la oferta turística de la ciudad con respecto al turismo accesible. Así mismo, comprende un componente de desarrollo tecnológico en la segunda fase del proyecto, cuando se diseña el modelo del programa piloto para la prestación de servicios especializados que favorezca la atención de huéspedes y usuarios con discapacidad. En general, el proyecto planteado parte de una situación o demanda social real, a través del conocimiento y la experiencia del área específica, se busca la consolidación de respuestas coherentes y significativas con el entorno y la academia objeto de interés.